星飞帆奶粉(这款广告横飞的国产奶粉真的好吗)

  宝宝评测

  正本清源,教你怎么给宝宝选安全好奶粉!

  上周做完了14个国外品牌31款1段奶粉的评测之后,终于要来开始大家呼吁已久的国产品牌奶粉评测啦!

  需要跟大家说声抱歉,因为笨爸爸目前是利用业余的时间在做奶粉评测,所以更新频率没有那么快,还请大家多担待。

  这期先做的,是国产奶粉里呼声最高的,也是广告做得满天飞的——飞鹤奶粉。

星飞帆奶粉(这款广告横飞的国产奶粉真的好吗)

  章子怡给它代言,董明珠也给它打call,它们自己也宣称是民族奶粉品牌的“一面旗帜”。

  不过大家放心,笨爸爸做的评测绝不掺杂商业利益。国外品牌也罢,国产品牌也罢,根据客观的数据,谁好就给大家推荐谁。

  照例提醒大家:如果不想看详细的数据分析,可以直接拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看仔细一点哦。

  想看已经发布的一系列国外品牌奶粉评测的宝妈,可以查看之前的评测文章。

  1、版本 段数

  版本

  飞鹤乳业旗下的婴幼儿配方奶粉系列多达十余种,但在其天猫、京东官方旗舰店,只卖销量最好的5个系列,即:星飞帆、超级飞帆臻爱倍护、星阶优护、飞帆、智纯臻稚(有机)。

  其他的一些系列则只在线下的实体店会有。因此,本次评测主要针对飞鹤的这5款奶粉展开。

  5个系列最新版的产品图如下:

星飞帆奶粉(这款广告横飞的国产奶粉真的好吗)

  段数

  在段数划分上,星飞帆划分为1-4段,其他系列均分为1-3段,适用年龄则都比较常规。

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  2、奶源 奶基原料比较

  奶源

  根据标注,飞鹤各系列奶粉的奶源均来自我国北纬47°的飞鹤自有牧场——其实就是黑龙江齐齐哈尔一带。虽然比不上北欧、澳新一带的奶源,但也还算是不错的。

  奶基原料

  原料方面,飞鹤各系列奶粉1段均使用的是新鲜的生牛乳。这一点估计一些宝妈从广告中了解过,“生鲜乳+湿法工艺”是飞鹤经常宣传的优势。

  实际上,从2段开始,只有超级飞帆仍使用生牛乳,其他系列使用的生牛乳中都掺有“复原乳”(脱脂奶粉)。

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  之前笨爸爸有写过,用生鲜乳和复原乳生产奶粉,在营养价值上并没有什么区别,只是在新鲜度和溶解性(采用湿法工艺)上,新鲜乳会略优于复原乳。

  而关于湿法生产“一次成粉”的奶粉营养价值会更高的宣传,大家听一听也就算了,不必太当真。

  智纯臻稚全段乳基原料使用的则是有机奶,这一点笨爸爸会额外加分。

  此外,飞鹤各系列奶粉均没有添加香精,口味更加清淡,更有利于培养宝宝清淡健康的饮食习惯。

  3、基础营养比较

  碳水化合物

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  小结:

  ①飞鹤各系列的碳水化合物含量均符合中国国标。

  ②飞鹤各系列全段,都没有添加葡萄糖聚合物(麦芽糊精、葡萄糖浆固体、淀粉、蔗糖等),乳糖含量较高,保留了更多的营养价值。

  脂肪

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  小结:

  ①飞鹤各系列的脂肪含量均符合中国国标。

  ②飞鹤各系列全段,都没有使用可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油,表现较好。

  蛋白质

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  小结:

  ①飞鹤各系列的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣,在后面的强化配方分析中会涉及。

  4、维生素矿物质比较

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  小结:

  ①飞鹤各系列的维生素、矿物质含量均符合中国国标。

  ②飞鹤各系列的2、3段,均不再添加锰和硒。虽然符合现行国标的规范,但在新国标的征求意见稿中,提出将锰和硒调整为2段3段奶粉必需成分。所以,大家还是要注意一下。

  ③星飞帆4段,缺乏维生素E、K、B12等5种维生素,以及铜、镁、锰等7种矿物质。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝,其饮食已经多样化,而且国标也管不着4段奶粉,所以这里只是提醒大家。

  ④由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜等含量的最小值,以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值,那么会得到额外加分(+)。具体情况如上图。

  5、强化配方比较

  DHA/ARA

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  小结:

  ①DHA含量≥0.3%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。

  但是,飞鹤各系列各段的DHA添加量都比较低,很难说能发挥多大的作用,因此不能得到加分。

  ②智纯臻稚全段未添加DHA和ARA。

  常规强化配方

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  小结:

  ①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

  ②飞鹤各系列的常规强化配方含量均符合中国国标。

  ③除智纯臻稚外,飞鹤各系列1-3段的牛磺酸、核苷酸含量丰富,星飞帆4段的胆碱含量丰富,得到额外加分。

  ④智纯臻稚全段只添加了膳食纤维,星飞帆4段只添加了胆碱和膳食纤维,都缺乏4-5种常规强化配方。

  特色强化配方

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  小结:

  ①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌、优质蛋白等。添加特色强化配方可获得额外加分。

  ②超级飞帆臻爱倍护全段,额外添加了乳铁蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力,不过添加量并不算高。

  ③星飞帆1-3段、星阶优护全段、飞帆全段,额外添加了能够优化钙和脂肪酸吸收的OPO,添加量差别不大,星飞帆的表现略好。

  ④星飞帆1-3段添加了能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率的CPP(酪蛋白磷酸肽)。

  ⑤除智纯臻稚外,飞鹤各系列奶粉全段都添加了有助于增进视力、保护视力的叶黄素,各段内含量差别不大,星飞帆和星阶优护的表现更好一些。

  ⑥超级飞帆臻爱倍护、星阶优护全段,额外添加了益生菌,一定程度上可能可以促进宝宝肠道菌群平衡。

  ⑦星飞帆、超级飞帆臻爱倍护全段,添加了比一般的牛奶蛋白更好消化吸收的水解乳清蛋白;星飞帆4段,添加了α-乳清蛋白。

  ⑧智纯臻稚全段,未添加任何特色强化配方。

  6、总评

  根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标,对飞鹤各系列奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

星飞帆奶粉(这款广告横飞的国产奶粉真的好吗)

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  根据得分情况,我们可以得出以下重要总结:

  1段奶粉:

  飞鹤各系列1段的区别主要在于特色强化配方,星飞帆和超级飞帆各有4个加分项,星阶优护有3个,飞帆有2个。而智纯臻稚因缺乏大部分强化配方,只得到基础分,排名垫底。

  宝妈宝爸可参考“特色强化配方”部分的讲解,根据宝宝自身的成长发育需要进行选择。比如,如果宝宝没有乳蛋白过敏的征兆,则不必一定要喝含有水解蛋白的奶粉。

  建议:价格不敏感的话,推荐买星飞帆1段。

  2段奶粉:

  飞鹤各系列2段的区别在于:奶基原料、叶酸含量和特色强化配方。前两个指标对总评分的影响并不大,关键还是在于特色强化配方,宝妈宝爸可根据宝宝自身的成长发育需要进行选择。

  建议:价格不敏感的话,推荐买星飞帆1段。

  3、4段奶粉:

  飞鹤各系列3段的评分情况与2段基本一致,家长可参考2段的指导建议进行选购。

  至于星飞帆4段,其缺乏部分维生素、矿物质及常规强化配方,其特色强化配方的优势主要是优质蛋白,大家可根据宝宝自身的情况考虑是否购买。

  最后,针对智纯臻稚,笨爸爸再补充几点:

  1、由于智纯臻稚全段是有机奶粉,相关法规规定有机原料的含量必须达到95%以上。所以,和其他有机奶粉一样,智纯臻稚最大的弊端在于,添加的强化配方种类和含量都比较少。这也是为什么与普通奶粉相比,有机奶粉的评分普遍较低的原因。

  2、要提醒大家的是,目前有机奶粉被证实比普通奶粉更好的方面只有两点:一是有机牛奶含有更多ω-3-脂肪酸和磷,二是有机奶粉的农残风险更低。其他关于营养和健康方面如何更优的说法都是靠不住的。

  所以,笨爸爸建议宝妈们,应权衡有机奶粉的利弊,并综合考虑价格因素,来决定是否选购有机奶粉。

  价格

  价格方面,笨爸爸选取了2018年11月上旬飞鹤天猫、京东官方旗舰店等处的价格数据,供大家参考。

星飞帆奶粉(这款广告横飞的国产奶粉真的好吗)

  好了,这期的飞鹤奶粉评测就结束了,如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。如果你觉得文章还不错,还请多多转发支持!

  另外再预告一下,笨爸爸近期会陆续推出国外品牌奶粉国行版2、3段横评,以及其他国产品牌奶粉的对比评测,敬请关注哦~

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