春芽的功效作用(香椿有哪些功效作用)

  香椿有什么功效?香椿也可称为香椿芽、香椿头、香椿、香椿等。不仅是香椿芽食用,也是园林绿化的首选树种。香椿芽营养丰富,具有食疗作用,具有清热解毒、健胃理气、润肤明目等功效。主要用于治疗外感感冒、风湿、胃痛、痢疾等。接下来我简单说一下吃香椿芽的设施生产技术,如下。

春芽的功效作用(香椿有哪些功效作用)

  1、精选种子

  必须选择同年收获或恒温冷藏的种子(高温下自然过夏的种子发芽率很低)。播种前,在8%的盐水中仔细挑选种子,然后用清水冲洗种子。

  2、消毒催芽

  先把秧盘、底盖上的白棉布、爪栅等煮开。或者用蒸锅消毒以备后用。将洗净的种子用40-50的温水烫30分钟消毒。用种子量2-3倍的清水浸泡24小时,捞出,洗净沥干,放入已消毒的盖有白棉布的秧盘内。每盘放入0.5公斤干种子,用消毒湿润的白色棉布覆盖,保持水分,放入20-25的发芽室中发芽。发芽时每天翻动种子2-3次,在保湿布上喷洒清水,保证种子发芽所需的湿度。当60%的种子是白色时,可以移植到栽培室。

春芽的功效作用(香椿有哪些功效作用)

  3、芽苗管理

  炼苗:当芽苗长到1-2厘米时,从顶盖上取下棉布,移至弱光培育架上进行炼苗。

  光照:当芽长到5-6厘米时,打开棚帘或取下棚上的草帘,增加散光的强度,保证子叶的绿色。

  温度:香椿芽生长的适宜温度为20-23,最低不低于16,最高不高于30。应采取一切措施来满足温度要求。

  水分:由于基地水质较弱,豆芽嫩多汁。因此,水分管理是芽苗菜优质高产的重要组成部分。用喷雾器或微型喷雾装置频繁喷雾,每天3次。水的酸碱度应在6.5-7.5之间,冬夏水温不应低于20。

春芽的功效作用(香椿有哪些功效作用)

  4、采收销售

  苗高10 cm左右,子叶膨大,香味浓郁时,连根拔起,清洗干净即可上市。

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