飞鹤哪一款是水解奶粉(飞鹤旗下星飞帆配方变更)

  近日,贺飞乳业(股票简称“中国贺飞”)子公司星飞帆的注册信息引起了母婴的关注,并留言咨询。

飞鹤哪一款是水解奶粉(飞鹤旗下星飞帆配方变更)

  为什么?

  这是因为早在2017年,星飞帆一、二、三期的三个配方已经注册,即国食注YP20170054、YP20170055、YP20170056。当时贺飞(赣南)乳业有限公司申请注册。

  但据向中国食品药品监督管理局报告,从2018年1月15日至2022年8月2日,中国贺飞股份有限公司的全资子公司贺飞(龙江)乳业有限公司一直使用星飞帆的配方。

  既然这样,为什么星飞帆又要注册了?

  对此,《五谷讲坛》咨询了贺飞乳业的相关人士,得到的回复是:“星飞帆的配方升级了。现在公布的信息是升级配方已经注册。”

  此外,根据2020年2月17日的申请,取消了2017年注册的星飞帆产品配方,星飞帆新配方自批准之日起3个月内切换。切换后严格按照新配方组织生产。

  星飞帆新配方于2020年2月17日获准注册,申请注册的工厂为贺飞(赣南)乳业有限公司.

  根据规定,新配方自批准之日起3个月内与星飞帆(第1节、第2节、第3节)(国食注YP20170054、YP20170055、YP20170056)进行切换,切换后严格按照新配方组织生产。

  贺飞乳业官网显示,星飞帆现在强调原料奶不含风味蔗糖、OPO结构脂肪、核苷酸、叶黄素、氨基酸、核桃油、胆碱和水解乳清蛋白。

飞鹤哪一款是水解奶粉(飞鹤旗下星飞帆配方变更)

  什么是水解乳清蛋白?

  据报道,普通乳清和水解乳清的加工程序不同。普通乳清蛋白粉是通过澄清、超滤、透析过滤、干燥等一系列工艺制成的,水解乳清蛋白是通过酸加热或用蛋白酶进一步处理,然后纯化过滤制成的。

  水解乳清蛋白在加工过程中水解成较小分子量的短肽链和氨基酸,相当于帮助婴儿提前分解蛋白质。所以水解乳清蛋白的吸收速度比普通乳清蛋白快,氨基酸进入血液更快,可以帮助婴儿更快的消化吸收。

  “高端婴幼儿配方奶粉的配方旨在通过优化蛋白质和脂肪的组成和稠度,在很多方面更接近中国母亲的母乳。“贺飞乳业曾在招股说明书中表示,超高端和高端产品含有OPO结构脂肪、乳铁蛋白和水解乳清蛋白等多种优质营养素,有利于婴幼儿的健康发育。

  在拿下联交所(h股)之前,根据计划,贺飞乳业明确表示将继续推出超高端产品的改良配方,以进一步多元化该事业部的收入。可见,星飞帆升级配方,是贺飞乳业改进配方的重要战略步骤。

  数据显示,贺飞乳业的高端婴幼儿配方奶粉系列包括2010年推出的超高端星飞帆产品系列,2017年推出的超高端有机产品系列,以及包括真爱、双护、真爱、飞帆、精华在内的高端产品系列。

  贺飞乳业配方差异化竞争优势的背后是其持续的R&D创新。

  纵观国内外的总奶粉品牌,一个关键的区别是,贺飞一直致力于研究和了解中国女性的母乳,使其婴儿配方奶粉的产量尽可能接近母乳中的成分。

  “公司一直专注于在两个关键领域对产品进行创新和改进——让产品更接近中国母亲的母乳,并根据中国婴儿的生理构成让产品更适合食用。”贺飞乳业曾在招股说明书中表示。

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