饼干的做法简单(鸡蛋小饼干最简单的做法)

  鸡蛋饼干

  昨天在超市买了一包鸡蛋饼干,味道很好,酥脆,鸡蛋味很浓。结果买了一点料得到更多,没想到第一次就成功了。入口就化了,很好吃。

  今天就和大家分享一下制作方法。喜欢吃鸡蛋饼干的朋友可以试试。

饼干的做法简单(鸡蛋小饼干最简单的做法)

  配料:1个鸡蛋、2个蛋黄、90克低筋面粉、50克白糖和2克发酵粉

  练习步骤如下:

  1.将鸡蛋放入干净的盘子中,加入蛋黄和细糖,用打蛋器高速发送;

  2、送去有明显纹路的地方,然后调到最低速度整理气泡,面糊整理完气泡后会很细腻;

  3.将低筋面粉和发酵粉过筛;

  4.用搅拌刀快速搅拌均匀,直至无颗粒;

  5.将面糊放入滚边袋中;

  6.将油纸放在烤盘上,在裱花袋中切一小口,将鸡蛋糊均匀挤到油纸中;

  7.烤箱150预热5分钟,上下中层烘烤15分钟。

饼干的做法简单(鸡蛋小饼干最简单的做法)

  好吃的蛋饼,冷却后酥脆可口,方法简单。家里做的,大人小孩都喜欢。如果你也喜欢,那就赶紧试试!

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 22673576@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。