原装国产奶粉排行榜(38款国产2段奶粉独立评测)

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  两周前,笨爸爸发布了18个国产品牌1段奶粉的横评。

  这一期,给大家分享的是国产品牌2段(针对6-12个月)奶粉横评,希望它能给各位辛苦带娃的宝妈们一些参考和帮助。

  例行提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的评分摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。

  想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈,可以在历史文章中查看。

原装国产奶粉排行榜(38款国产2段奶粉独立评测)

  评分摘要

  38款2段奶粉评分前5名:

  ①合生元派星 ②英氏思美乐

  ③澳优能立多 ④合生元贝塔星

  ⑤完达山亲蓓

  评测说明

  1、此次发布的19个品牌,38款2段奶粉的评测,不包括有机奶粉和特殊医学用途配方奶粉。(后续另有评测)

  2、评测从以下6个指标进行:原料、能量、维生素、矿物质、强化配方、品牌信任度,各指标的权重占比分别为17%、17%、17%、17%、17%、15%。

  3、营养价值的评分参考了现行奶粉国家标准GB 10765-2010《食品安全国家标准 婴儿配方食品》,以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 婴儿配方食品(征求意见稿)》。

  4、评测为独立评测,绝对不是广告和软文!对于国产奶粉,笨爸爸不吹不黑。评分结果供大家参考,选购时还需结合自己宝宝的实际情况。

  评测版本

  本期2段横评,根据咨询数,比1段横评多增加了一个品牌,共19个品牌,包括:飞鹤、合生元、旗帜、君乐宝、澳优、贝因美、圣元、伊利、完达山、三元、雅士利、蒙牛、明一、光明、多美滋、喜安智、英氏、人之初、和氏。

  关于评测版本,要说明以下几点:

  ①与国产1段横评相比,本期2段评测的奶粉系列做了部分调整,主要选择的是此前各品牌单独评测中得分较高、较推荐的2段奶粉,并综合考虑了知名度、销量,以及粉丝投票等因素。

  (其他未纳入本次横评的系列,可以在历史文章中查看)

  ②圣元优博金爱嘉2段虽然在此前的评测中评分较高,但由于品牌近期调整了营销策略,该系列目前已不在官方的网络渠道销售,所以没有纳入本期横评。

  ③根据京东“英氏官方旗舰店”的说法,思美乐目前还没有通过配方注册,“会不定时地根据国家政策微调商品配方”,所以不同批次和包装的配方可能不同,本期横评选择的是目前官方提供的最新版配方数据。

  以下是38款评测奶粉的产品包装图:

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  1 奶源 奶基原料比较

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  小结:

  ①本次评测的38款奶粉中,有23款奶粉采用来自于新西兰、荷兰、爱尔兰、法国、丹麦等地的进口奶源。

  这些地方属于南北纬40-50度“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。

  其中,14款为原装原罐进口,9款则是进口奶源、在中国生产。

  要提醒的是,贝因美爱加不同批次的奶源可能不同,主要来自新西兰、爱尔兰、黑龙江三个地方;喜安智恒悦使用的是新西兰奶源,运到韩国生产再进口到国内。

  ②15款奶粉采用来自于黑龙江、张家口、石家庄、北京大兴、陕西等地的国产奶源。相比较而言,黑龙江奶源虽不及欧洲和新西兰奶源,但优于国内其他的奶源地。

  此外,这些国产奶源地均属于品牌的自控牧场,奶源的质量和安全性比非自控牧场更有保障,这一点笨爸爸会额外加分。

  ③奶基原料方面,15款奶粉使用的是新鲜乳(生牛乳、脱脂/全脂牛乳),15款使用的是乳粉(脱脂/全脂奶粉),8款使用的是新鲜乳+乳粉。

  其中,以新鲜乳入料,并采用湿法工艺或干湿复合工艺,奶粉原料的新鲜度会更优一点。澳优能立多和贝因美爱诺达虽标注新鲜乳,但是干法工艺,不予加分。

  ④38款奶粉均没有添加香精,表现较好。

  2 基础营养比较

  碳水化合物

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  小结:

  ①现行国标未对2段奶粉的碳水化合物含量作限定,而新国标征求意见稿给出的参考范围是:2.2kg/100KJ-3.3 kg/100KJ。

  38款奶粉的碳水化合物含量均符合该范围。

  ②蒙牛瑞哺恩亲悠、蒙牛“蒙牛”,添加了麦芽糊精。

  其他36款奶粉均没有添加麦芽糊精、玉米糖浆固体、淀粉、白砂糖等物质,乳糖含量较高,保留了更多的营养价值。

  在奶粉中,乳糖才是宝宝获取碳水化合物的最佳来源(除非宝宝有乳糖不耐受症),特别是对于1岁以下的宝宝来说。麦芽糊精作为碳水化合物的来源,主要作用是提供热量,但不如乳糖那么好,属于扣分项。

  现行国标对2段奶粉的葡萄糖聚合物没有限定,但新标准征求意见稿中提出2段要和1段一样,乳糖含量占碳水化合物比例不得低于90%,不得添加果糖和蔗糖(白砂糖)。

  脂肪

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  小结:

  ①38款奶粉的脂肪含量均符合中国国标。

  ②雅士利贝智健、雅士利菁珀、雅士利亲儿适,使用棕榈油作为主要的脂肪来源,棕榈油容易与钙产生皂化反应,影响钙的吸收并增加便秘的几率,属于扣分项。

  蛋白质

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  小结:

  ①38款奶粉的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣,在后面的强化配方分析中会涉及。

  3 维生素矿物质比较

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  小结:

  ①38款奶粉的维生素、矿物质含量均符合中国国标。

  ②38款奶粉均没有出现维生素缺失或未标注含量的情况。

  ③12款奶粉缺失锰,3款奶粉缺失硒。虽然符合现行国标的规范,但在新国标征求意见稿中,提出将锰和硒调整为2段奶粉的必需成分。在这里,笨爸爸采用新国标征求意见稿进行评分。

  ④由于新国标征求意见稿大幅调高了2段奶粉叶酸等含量的最小值,因此,如果奶粉中这种物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外加分。

  其中,29款奶粉的叶酸含量较多,得到额外加分(标注为+)。具体情况如上图。

  4 强化配方比较

  DHA/ARA

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  小结:

  ①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。

  ②12款奶粉的DHA添加量较高,得到额外加分(☆),具体情况如上图。

  ③贝因美爱加、贝因美爱诺达的DHA与ARA比例为1:2,与母乳中的比例一致,得到更多加分(☆☆)。

  常规强化配方

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  小结:

  ①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

  ②38款奶粉的常规强化配方含量均符合中国国标。

  ③18款奶粉的胆碱含量较多、36款奶粉的牛磺酸含量较多、21款奶粉的核苷酸含量较多,得到额外加分(标注为+)。

  ④完达山亲蓓、光明牧场、多美滋致粹、三元恩贝益、伊利金领冠睿护、伊利金领冠珍护、三元爱力优、和氏惠哺,缺乏1种或多种常规强化配方。其他30款奶粉添加了全部6种常规强化配方。

  特色强化配方

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  小结:

  ①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、益生菌、天然乳脂、β-胡萝卜素等。添加特色强化配方,并且达到一定的量,可获得额外加分。

  需要强调的是,强化配方属于“可选择性添加成分”,是“绵上添花”性质,而非宝宝必需。

  ②乳铁蛋白:是一种母乳核心免疫蛋白,有助于提高宝宝自身免疫力、促进宝宝生长发育。

  在38款奶粉中,有15款添加了乳铁蛋白。其中,圣元优博剖蓓舒、澳优能立多的添加量较多。

  ③OPO:是一种模拟母乳脂质的结构化脂肪,能够优化钙和脂肪酸的吸收,有利于缓解宝宝便秘。

  在38款奶粉中,有27款添加了OPO。其中,合生元派星、英氏思美乐、澳优能立多,OPO含量位居前列。

  ④CPP(酪蛋白磷酸肽):能够提高钙、铁、锌等二价矿物质的摄入量以及吸收和利用率。

  在38款奶粉中,有14款添加了CPP。其中,完达山亲蓓、雅士利菁珀、雅士利贝智健的添加量较为突出。

  ⑤叶黄素、β-胡萝卜素:有助于增进视力、保护视力。

  在38款奶粉中,有23款添加了叶黄素。澳优能立多、澳优美纳多启活、合生元派星、合生元贝塔星、合生元沃蓝,额外添加了β-胡萝卜素。

  ⑥益生菌:一定程度上可以促进肠道菌群平衡,帮助宝宝更好地消化吸收。

  在38款奶粉中,有15款添加了益生菌。

  ⑦天然乳脂:提取自牛乳,含有丰富的脂肪酸,能够优化钙和脂肪酸的吸收,防止宝宝便秘。

  合生元派星添加了天然乳脂,但含量多少是个疑问。

  ⑧部分奶粉以“适度水解蛋白”、“小分子蛋白”、“水解乳清蛋白”、“α-乳清蛋白”等作为宣传噱头,但实际上评测的38款奶粉均注册为普通配方奶粉,根据“奶粉新政”的规定,上述蛋白质成分不再允许这样标注,从配料表中也无法看出上述蛋白质成分到底含有多少,因此均不作为加分项。

  ⑨三元爱力优、喜安智恒悦虽然宣传含有MFGM乳脂球膜,但目前没有临床数据证明,MFGM乳脂球膜添加在普通婴幼儿配方奶粉中是否能发挥显著功效,因此不作为加分项。

  5 品牌信任度

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  小结:

  ①品牌信任度,是指一个品牌在研发、产品质量控制、诚信度上给消费者展示的形象,这些都需要经过长期的积累。品牌信任度对消费者选择奶粉,也有着至关重要的影响。

  因此,这次笨爸爸将它列为横评的指标之一,具体评判由品牌历史、3年内是否出现过安全事故、3年内是否被抽检过不合格、3年内是否被处罚(通报)过,以及产品配方是否已经通过了国家食药监局的注册,5方面组成。

  ②38款奶粉中,飞鹤、完达山、三元、多美滋,4个品牌拥有50年以上的历史;其他品牌历史在5至50年不等。

  ③安全事故方面,近3年内,38款评测奶粉均没有出现安全事故。

  ④抽检方面,近3年内,喜安智、人之初各有过一次抽检不合格,原因分别是样品标签、氯不符合规定,属于扣分项。

  ⑤处罚或通报方面,近3年内,只有合生元、喜安智、英氏没有被处罚或通报,其他16个品牌均因生产或管理等环节存在缺陷而曾被通报,属于扣分项。

  ⑥配方注册方面,合生元沃蓝、澳优美纳多启活、贝因美爱诺达、雅士利贝智健、英氏思美乐,5款奶粉尚未通过配方注册,属于扣分项。

  6 总评

  根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养、强化配方、品牌信任度等指标,对38款评测奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

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  根据得分情况,笨爸爸给大家提供以下几点建议:

  ①合生元派星、英氏思美乐、澳优能立多、合生元贝塔星、多美滋致粹,这5款奶粉1、2段横评中均排在前10名。

  ②以下4款奶粉,1段位列前10名而2段跌出了前10名外:雅士利菁珀(4→13)、飞鹤星飞帆(6→18)、雅士利亲儿适(8→19)、蒙牛瑞哺恩亲悠(9→22)

  雅士利菁珀:1段矿物质加分项较多,但2段横评不再将矿物质作为加分项,因此排名下降。

  飞鹤星飞帆:相比于1段,2段由于原料新鲜乳掺有乳粉、不含锰和硒等因素,排名下降。

  雅士利亲儿适:1段矿物质加分项较多,但2段横评不再将矿物质作为加分项,因此排名下降。

  蒙牛瑞哺恩亲悠:相比于1段,2段由于添加了麦芽糊精、不含锰、无矿物质加分项等因素,排名下降。

  ③以下5款奶粉,1段排名不高而2段排进了前10名:完达山亲蓓(20→5)、合生元沃蓝(16→7)、完达山元乳(29→8)、三元恩贝益(27→9)、明一启凡美佳(13→10)

  完达山亲蓓:相比于1段,2段因DHA和胆碱含量增加、额外添加了乳铁蛋白,排名大幅上升。

  合生元沃蓝:相比于1段,2段额外添加了β-胡萝卜素,排名上升。

  完达山元乳:相比于1段,2段不再添加棕榈油,而且DHA含量增加得到加分,排名大幅上升。

  三元恩贝益:相比于1段,2段因DHA和胆碱含量增加,排名大幅上升。

  明一启凡美佳:1、2段相比差别不大,主要是因为其他2段奶粉的排名下降而进入前10名。

  ④在挑选奶粉时,理想的情况应该是,奶粉的“注意事项”越少越好,“加分项”越多越好。当然,一定还要考虑宝宝自身的成长发育需要、宝宝对奶粉的接受程度、家庭经济状况等多种因素。

  最后附上38款评测奶粉2019年3月的官方旗舰店价格一览表(不考虑促销和打折),供大家参考。

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  本期的国产2段奶粉横评到这儿就结束啦!国产3段奶粉的横评已在整理分析中,敬请期待噢!

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