蒙牛阿拉奶粉(看完你会买蒙牛生产的奶粉吗)

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  上一期,笨爸爸发布了雅士利奶粉的评测(可以在历史文章中查看)。

  这一期,我们来说说它的第一大股东——蒙牛。

  蒙牛虽然是国内“家喻户晓”的乳业品牌,但其在婴幼儿配方奶粉领域的市场占有率其实一直都不高,而且在2008年的“三聚氰胺事件”中,声名并不好。

  蒙牛先后与丹麦阿拉、法国达能都有过在奶粉领域的合作,2013年收购了雅士利,2015年又把欧世蒙牛的业务合并到雅士利,但说实话,成绩差强人意。

  这期要评测的蒙牛的几款奶粉,原先就是蒙牛子公司“欧世蒙牛”旗下产品,但目前来看,也并没有完全整合进雅士利,依然是单独生产,单独注册,打着“蒙牛”的品牌商标在卖。

  所以,笨爸爸将它与雅士利奶粉的评测区分开来,单独做一期评测。

  例行提醒:如果不想看详细的数据分析,可以直接看下面的摘要,或拉到文末看总评分和总结;如果想多了解一点细节,挑选起来更有针对性,那就请耐心看全文哦。

  想看已经发布的一系列国外品牌、国产品牌奶粉评测的宝妈,可以在历史文章中查看。国产奶粉的横评已经在路上了,请大家耐心等待哦!

蒙牛阿拉奶粉(看完你会买蒙牛生产的奶粉吗)

  摘要

  1、1-3段排名:

  ①瑞哺恩亲悠 ②蒙牛 ③瑞哺恩

  2、1-3段推荐:

  瑞哺恩亲悠(较贵)、蒙牛(较便宜)

  3、有机奶粉的选购要考虑价格因素

  1、版本 段数

  版本

  本期蒙牛奶粉评测,涵盖了其天猫、京东官方旗舰店在售的全部4个系列,包括3款婴幼儿配方奶粉:“蒙牛(原白金佳智)”、“瑞哺恩”、“瑞哺恩亲悠(原瑞哺恩亲适)”,以及1款儿童配方奶粉:“未来星”。

  原蒙牛旗下的美萌益和美蕾兹两款奶粉,目前已归入雅士利旗下,在上期雅士利奶粉评测中也进行了分析。

  蒙牛3款婴幼儿配方奶粉系列均已通过了配方注册,并更换了新包装,配方上也进行了微调,本次评测均针对的是新版奶粉。

  各系列新版包装图如下:

蒙牛阿拉奶粉(看完你会买蒙牛生产的奶粉吗)

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  段数

  在段数划分上,“蒙牛”、“瑞哺恩”、“瑞哺恩亲悠”均分为1-3段,适用年龄也很常规。“未来星”儿童配方奶粉,只有4段,适用年龄为3-15岁。

  2、奶源 奶基原料比较

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  小结:

  ①奶源方面,蒙牛各系列奶粉的奶源均来自北欧。

  北欧地区属于北纬40-50度“黄金奶源带”,在牧场环境、奶牛品种、奶牛养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。

  不过,蒙牛这些产品没有标注奶源具体是来自北欧哪个国家,生产地则均在中国内蒙古。也就是将乳粉进口到中国来分装生产。

  ②奶基原料方面,3款婴幼儿配方奶粉全段使用的是脱脂奶粉,未来星则是全脂奶粉,新鲜度都比新鲜乳入料略差一点。

  “瑞哺恩”全段奶基原料使用的是有机奶,这一点笨爸爸会额外加分。

  ③3款婴幼儿配方奶粉全段没有添加香精,口味清淡,表现较好。

  “未来星”4段添加了蔬菜水果粉固体饮料,不会有安全性风险,但可能会加重宝宝的口味。不过对于3岁以上的宝宝来说问题不大,不扣分。

  3、基础营养比较

  碳水化合物

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  小结:

  ①蒙牛各系列1段的碳水化合物含量均符合中国国标,2段及以上均符合新国标征求意见稿的参考范围。

  ②“蒙牛”、“瑞哺恩亲悠”2段添加了麦芽糊精,3段添加了麦芽糊精和白砂糖。“未来星”4段也添加了麦芽糊精和白砂糖。

  这些物质作为碳水化合物的来源,主要作用是提供热量,但不如乳糖那么好,白砂糖还可能导致宝宝蛀牙和发胖,属于扣分项。

  脂肪

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  小结:

  ①蒙牛各系列全段的脂肪含量均符合中国国标。

  ②“瑞哺恩”全段使用了可能会增加宝宝便秘几率的棕榈油,属于扣分项。

  “未来星”4段未标明植物油的具体成分,因此不确定是否含有棕榈油,笨爸爸也会酌情给予扣分。

  蛋白质

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  小结:

  ①蒙牛各系列全段的蛋白质含量均符合中国国标。具体蛋白质的优劣,在后面的特色强化配方分析中会涉及。

  4、维生素 矿物质比较

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  小结:

  ①蒙牛各系列全段的维生素/矿物质含量均符合中国国标。

  ②蒙牛各系列2-3段均缺乏锰,“瑞哺恩”2-3段还额外缺乏硒。虽然符合现行国标的规范,但在新国标征求意见稿中,提出将锰和硒调整为2-3段奶粉的必需成分。所以,大家还是要注意一下。

  ③“未来星”4段缺乏钾、铜、锰、磷、碘、氯、硒多种矿物质。不过因为4段奶粉针对的是3岁以上的宝宝,其饮食已经多样化,而且4段奶粉目前并没有相关标准,所以这里只是提醒大家注意一下。

  ④由于新国标征求意见稿大幅调高了1段奶粉烟酸、铜、碘等含量的最小值,以及2-3段奶粉叶酸等含量的最小值。因此,如果奶粉中这几种物质的含量超过了“新”的最小值,会得到额外加分(标注为+)。具体情况如上图。

  5、强化配方比较

  DHA/ARA

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  小结:

  ①0.3%≤DHA含量≤0.5%(占总脂肪含量),或3.6mg/100kj以上,对宝宝的智力和视觉发育更优,笨爸爸会额外加分。

  ②只有“蒙牛”1段DHA的添加量较高,得到加分(☆)。其他段数各系列的DHA含量偏低,很难说光靠吃奶粉能发挥多大的作用。

  ③“瑞哺恩”全段未添加DHA/ARA,未来星4段缺乏ARA。

  常规强化配方

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  小结:

  ①常规强化配方,即虽然在国标中不是必需成分,但大多数奶粉都会添加的营养物质,包括:胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。添加常规强化配方不额外加分,只有达到一定量才加分。

  ②蒙牛各系列添加的常规强化配方含量均符合中国国标。

  ③7款奶粉的牛磺酸含量较多,6款奶粉的核苷酸含量较多,7款奶粉的胆碱含量较多,得到加分(标注为+)。

  ④“瑞哺恩”全段未添加任何常规强化配方,“未来星”4段缺乏肌醇、左旋肉碱和核苷酸。

  特色强化配方

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  小结:

  ①特色强化配方,即只有部分奶粉才添加的营养强化物质,包括:OPO、叶黄素、益生菌等。添加特色强化配方可获得额外加分。

  ②OPO:能够优化钙和脂肪酸吸收。“瑞哺恩亲悠”全段有添加。

  ③叶黄素:有助于增进视力、保护视力。“蒙牛”和“瑞哺恩亲悠”全段、“未来星”4段均有添加,“蒙牛”的添加量较高。

  ④益生菌:一定程度上可能会促进宝宝肠道菌群平衡。“瑞哺恩亲悠”全段、“未来星”4段均有添加。

  ⑤“瑞哺恩”全段未添加任何特色强化配方。

  6、总评

  根据以上分析,笨爸爸综合了奶源地、奶基原料、基础营养和强化配方等指标,对蒙牛各系列奶粉进行了细致的打分(满分100分)。具体得分情况如下图:

蒙牛阿拉奶粉(看完你会买蒙牛生产的奶粉吗)

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  根据得分情况,我们可以得出以下重要总结:

  蒙牛各系列奶粉1-3段的情况大致相同,排名均为:“瑞哺恩亲悠”第一,“蒙牛”第二,“瑞哺恩”第三。

  ①“瑞哺恩亲悠”

  优点:维生素/矿物质含量较多;常规及特色强化配方(3项)较为突出。

  注意:2段添加了麦芽糊精、缺乏锰;3段添加了麦芽糊精和白砂糖、缺乏锰;全段DHA含量不高。

  建议:价格不敏感的,推荐瑞哺恩亲悠1-3段

  ②“蒙牛”

  优点:维生素/矿物质含量较多;常规强化配方较为突出;1段DHA含量较高。

  注意:2段添加了麦芽糊精、缺乏锰;3段添加了麦芽糊精和白砂糖、缺乏锰;全段只添加了叶黄素1项特色强化配方。

  建议:价格敏感的,推荐蒙牛1-3段

  ③“瑞哺恩”

  优点:原料采用有机奶;维生素/矿物质含量较多。

  注意:全段添加了棕榈油;2-3段缺乏锰和硒;全段无DHA/ARA、无常规及特色强化配方。

  小贴士:由于有机认证要求奶粉的有机原料必须达到95%以上,所以有机奶粉通常添加的强化配方较少,总评分相对较低。

  目前有机奶粉被证实比普通奶粉更好的方面只有两点:一是有机牛奶含有更多ω-3-脂肪酸和磷,二是有机奶粉的农残风险更低。其他关于营养和健康方面如何更优的说法都是靠不住的。

  建议:想买“瑞哺恩”有机奶粉的宝妈,应权衡有机奶粉的优劣,并综合考虑价格因素,来决定是否选购。

  价格

  价格方面,笨爸爸选取了2019年1月下旬蒙牛天猫、京东官方旗舰店的价格数据,供大家参考。

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  本期的蒙牛奶粉评测到这就结束了。接下来将继续推出更多的奶粉评测,敬请期待!

  如果你有任何问题想咨询,欢迎留言,笨爸爸将为你单独解答。

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