僵尸咖啡馆(有一家特别的咖啡馆)

  一杯咖啡

  这只是许多人生活的一小部分

  对他们来说,这就是全部

  僵尸咖啡馆(有一家特别的咖啡馆)

  经过六周的训练和心理建设,见习咖啡师牧之和超超终于上岗了。这一天,他们已经“准备”了很多年。

  位于龚俊路杨浦区精神卫生中心住院部三楼,一家名为“疗愈咖啡”的咖啡店最近总是挤满了客人。“其实大部分都是中心的工作人员和患者家属。”朝朝一边数着手中的咖啡卡,一边害羞地说。

  赵超和牧之都是从精神卫生中心出院的病人。很多人不相信自己还能回去工作,但今年10月10日,Cure Cafe开张第一天就卖出了170杯咖啡。

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  中午,许多医务人员排队加入咖啡吧。

  一个小咖啡馆是一个窗口

  第一次见到超超,她和我面对面坐着,像普通人一样说话,但我还是能感觉到她的腿在不自觉的颤抖。这家咖啡馆已经开业10天了。当我们再次相遇时,颤抖消失了。她已经习惯了与人打交道的工作。她说:“这是这份工作最快乐的部分。”

  超超是个孩子,小时候学习成绩很好。她在上海一所不错的大学学习物流管理,当时她第一次发现自己得了抑郁症。由于发现及时,晁初诊情况良好,很快就出院了。

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  朝超在点餐。

  “大部分精神病人只要定期服药,从第一次发病就可以逐渐停药并恢复。但很多患者会在两到五年内继续患病,终身服药。”朝超的主治医生、杨浦区精神卫生中心防治科科长陈友告诉记者,根据流行病学调查,中国每1000人中有7人患有精神疾病。杨浦区130多万人中,目前杨浦区精神卫生中心登记的患者有6000多人,低于全国平均水平。

  大学毕业后,超超成功进入自己理想的公司从事管理工作。“管理岗位要处理很多事情,要和各种人打交道。当时每天都感觉压力很大。”她一直是个要求很高的人。这种高压让她几次崩溃。三年后,她的病复发了。

  这一次,她的病情全面展开。她经常很沮丧,什么也做不了。几年来,她不得不呆在家里,不能工作。“我中途尝试过一些兼职,但最后不是主动放弃就是被动放弃。”通往外面世界的路,似乎对她关上了每一扇门,让她无法逃避。

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  为客人准备新产品,引来好奇围观。

  两年前,超超进入杨浦区阳光心园参加职业培训,在那里她找到了人生的新方向。阳光心园是杨浦区残联为智障人士设立的培训机构,分布在杨浦区12条街道,帮助精神病患者重建信心,走向社会。杨浦区精神卫生中心作为区级阳光心园的示范点,从两年前就开始规划这个疗愈咖啡馆。

  “医院曾经在里面开了一家模拟超市,只对病人开放,并没有真正对外开放。这家咖啡店是医院推出的第一个对外商业项目,患者、家属、医疗都可以花。”精神健康中心康复部主任陈奕君说。“治愈咖啡”不是正式的月薪岗位,而是阳光心园的职业培训平台,所有收入都作为精神残疾患者的捐赠。

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  原来的医院走廊被改造成了一个舒适的咖啡厅休息区。

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  咖啡馆的墙上有病人画的画。

  长期以来,许多人对精神障碍患者能做什么工作心存疑虑。这也是陈友的一种心脏病。“精神病人通过治疗恢复,达到稳定期后可以进入大部分行业工作。我的一些病人是教师、金融、建筑、厨师、各行各业,但他们需要一扇窗户来打破社会的刻板印象,建立融入社会的自信。”小咖啡馆就是这样一个窗口。

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  用心做每一杯咖啡,都能让他们平静下来。

  是心理疾病,不过没关系

  目前,“治愈咖啡”有三名志愿者,均为治疗进入稳定期的出院患者。工作时间为上午7:30-下午3: 00,不含午休,每天工作6小时。这对于普通人来说时间并不长,但对于他们来说,要克服药物带来的一些副作用,比如每天下午感觉很累,容易睡着。

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  小黑板上写着当天提供服务的爱心店员名字。

  和超超的10年病史相比,高个子男孩沐枝是刚被确诊两年的初次发病患者。他的学习能力很强,学习咖啡制作一个星期后,很快就上手。他是精神分裂症患者。“发病的时候,会听到有人在跟我说话,但我知道,那声音不是真的。”做咖啡,是一个可以让他静下心来的过程,看着亲手烘焙的咖啡慢慢滴落,清香四溢,他会感到心情很好。

  咖啡馆的第三名志愿者是一个强迫症患者,对任何事情都要求一丝不苟。刚开始学习制作咖啡时,追求完美的他容不得一滴咖啡汁液沾到杯口的边缘上。“最好的治疗不是让他避免从事这个工作,而是鼓励他去面对,接受这些‘不完美’。”陈优说,学会面对自己的疾病,是康复的第一步。

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  把咖啡送到客人手上。

  调制咖啡、收银、结算,小小咖啡吧涉及不同的工种,如今三个人都已经轮流从事过,从“职场小白”到慢慢学会如何经营一家店。“我终于又可以和别人合作,一起去完成一件事了。”超超说,这种团队协作让她最有满足感。“以前我总是给自己很大压力,现在我觉得自己就是平凡人,我享受在平凡的生活里为大家服务。”

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  分工合作,小咖啡吧在忙碌而有序地运营中。

  咖啡馆除了三名患者志愿者,还有一名卫生中心的康复治疗师,作为“第四名工作人员”,陪同并指导他们的工作。等到咖啡馆经营成熟以后,中心才会放手把咖啡吧交给他们独立经营。

  午休时分,刚完成上午工作的卫生中心医护人员在咖啡吧前排起了长队,在收银台给大家点单的超超忙得不亦乐乎。“大伙儿的支持,其实我都是知道的。”说着,女孩儿脸上终于露出了阳光般的笑容。

  好消息是,经营了短短两周以后,“治愈咖啡”开始收到一些患者家属来报名,希望让自己的孩子成为志愿者。“最近有两家咖啡馆联系我们,愿意给这些康复患者提供职位。”陈一郡说,希望有一天他们能走出阴霾,找到属于自己的生活阳光。

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  “像植物大战僵尸一样地与疾病搏斗……”咖啡馆的留言板上正能量满满。

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  作者:黄尖尖

  微信编辑:纳米

  校对:小川

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  来源: 解放日报

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