蒙牛和伊利纯牛奶哪个好(乳业双雄风云录—伊利VS蒙牛)

  看看国内的综艺标题,你会发现牛奶和手机都在领跑,尤其是国内乳品行业的两大巨头伊利和蒙牛,周末总会或多或少听到这两个名字。比如《春珍小姚曼》《中餐厅》《安牧溪》《跑男》《金典》我都是歌手,《花果轻奶》《青春有你》。层出不穷的新产品和新标题让这两款产品更受人们的欢迎。在品牌竞争的背后,这两家乳品公司相爱相杀。今天我就和大家说说他们这20年的经历。

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  先说蒙牛。1998年,当时四十岁的牛根生仍担任伊利集团副总裁。时任伊利董事长的郑俊怀希望采取追求增长的经营战略,而雄心勃勃的牛根生认为企业应该超常发展,两人的经营理念存在差异。这时候,意识到自己野心难以施展的牛根生愤然离开,踏入了更广阔的天空,开启了蒙牛时代。蒙牛1999年成立时营收不到5000万元,而伊利同年营收高达11.5亿元,远非同一个数量级。8年后,蒙牛2007年营收达到213亿元,首次超过伊利的193亿元。可以说是成就了蒙牛的奇迹。让我们回到源头,看看蒙牛为什么能在八年内超越行业龙头。

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  这里我总结两点:第一,第一个原因是整个乳业的爆发。随着中国消费水平的提高,城镇人均液态奶消费量从1998年的不足7公斤增加到2006年的22公斤,增长了三倍多。也就是说液态奶的轨迹越来越好,所有玩家的空间越来越大,整个市场的蛋糕越来越大;其次,蒙牛在品牌推广上做的很好,印象最深的是抓住了神州天道和超女。这两个现象级的事件,“每天一斤牛奶,一个坚强的中国人”和“酸甜就是我”,至今耳熟能详。

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  随着液态奶的扩张和营销的成功,蒙牛不断扩大市场份额。因此,自2003年以来,蒙牛跃居首位,公司约85%的收入来自液态奶业务。到2007年,公司的市场份额已经扩大到全国40%以上,液态奶业务的收入也增加到公司总收入的近90%。回头看看,我们来看看资本市场。资本市场也给了公司很高的认可度。从2004年上市到2007年股价最高点,股价上涨了899%,而同期伊利只上涨了不到300%。谁是赢家一目了然。

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  然而好景不长。就在我们以为乳制品行业在好转的时候,一只黑天鹅飞了进来,08年的三聚氰胺事件把两家公司推到了风口浪尖。这两家乳品公司的奶粉被发现含有三聚氰胺。一时间,中国奶粉成了大家诟病的对象。面对同样的行业冲击和舆论压力,两家公司采取了完全不同的态度。先来看看蒙牛。蒙牛要求经销商共同承担损失,伊利按照订单接受所有损失。相比之下,伊利自然获得了更多的赞誉。不难理解,为什么事件平息后,相当一部分经销商直接倒戈,离开了伊利。其实现在回头看,你也会发现,三聚氰胺事件的这个时间点,基本上就是伊利涅槃重生的转折点。

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  自2011年以来,伊利的净利率一直在飙升,收入规模与同年蒙牛持平,从而开始了超车之路。在这个阶段,我还总结了两个原因:

  第一点是管理的变动频率。在这一点上,伊利显然比蒙牛更具体。2009年中粮进入蒙牛后,创始人牛根生选择了退居幕后。去年上半年,蒙牛担任董事长的人数甚至高达三人。与伊利相比,自2002年潘刚接管公司以来,管理层长期相对稳定,这使得伊利的长期经营战略保持一致。

  第二点是,显然伊利在产品的营销升级和实施“不喝牛奶,打广告”的营销策略上做得更好。安慕希,在跑男里无处不在,就像超女里的酸奶。这种例行公事有点像是以其人之道还治其人之身。

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  看资本市场的回复,伊利股价从2008年的低点到19年的高点上涨了3466%,而蒙牛股价只有1901%。谁强谁弱一目了然。最后总结一下。对于消费类公司来说,其实股价的变化和数量、趋势关系不大,但是品牌渠道的相关性更高。谁在管理和营销策略上做得更好,在资本市场上就会有相应的回报。那么我也希望投资者能从这个维度选择更好的公司。

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